ecojohn的文章


絲瓜季節的尾聲

By ecojohn - Posted on 17 十一月 2009

時序來到了十一月,差不多是絲瓜生產季節的尾聲了。昨天晚上採下可能是最後一條的絲瓜,做了一道米粉湯做晚餐。

小兔子吃了,問我怎麼做的?

這其實算是雜鍋米粉湯吧... » 繼續閱讀全部內容

趣味的重要性

By ecojohn - Posted on 12 十一月 2009

一早接收兩封同樣內容的信件,學妹還在信件標題寫著「原來正向的行為可以這樣促成」,且讓我們來看看!

來人哪,在台灣多設幾著這樣的地下道吧!

我想起前幾天在新聞上看到,台北市有一個地下道,因為乏人問津,大家都寧願走斑馬線,地下道成為流浪漢聚集之處,產生髒亂與安全疑慮。市府竟然決定花八百萬把地下道填起來!如果市政府把這個地下道整理乾淨,設置幾個這樣的音樂階梯,我想問題或許就解決了,而且不用花到八百萬!公務員做事,真的應該多花一點創意,而不是墨守法規就好。唉~

 

另一個驚奇的影片,也是福斯拍攝的.. » 繼續閱讀全部內容

快要消失的水牛耕田

By ecojohn - Posted on 02 一月 2009

P1090328

這年頭要看見牛已經是件不容易的事,要看到牛在耕田,那就更不容易了。但是今年的我很幸運,不僅在後龍好望角附近看見黃牛犁地,不到一個月的時間,又在苑裡看見水牛耕田。

這條水牛真是條精壯的水牛,個頭不高,但是「漢草」好的很,渾身渾圓充滿力道。看見老農夫在田裡駕馭水牛整平田地,準備插秧,人與牛溝通無礙,工作進行順暢! » 繼續閱讀全部內容

遇見苑裡阿旺的有機芋頭

By ecojohn - Posted on 01 十月 2008

阿旺跟他的有機芋頭
認真的阿旺與他的有機芋頭

大安溪從雪山蜿蜒而下,在通過火炎山與后里台地後,創造了苑裡與大甲的平疇沃野,不僅為苑裡贏來「苗栗穀倉」的美名,這一片水田也孕育了另一種豐饒的地方物產—芋頭。不過,初來乍到苑裡時,總聽得有人說種植芋頭所使用的農藥非常多,也因此,相對於已經在苑裡推廣多年的有機稻米,要種有機的芋頭十分困難。但是越是困難便越顯得有機芋頭的珍貴,於是,我們似乎非常自然的,就跟挑戰種植有機芋頭的阿旺相遇了... » 繼續閱讀全部內容



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