ecojohn的文章


快要消失的水牛耕田

By ecojohn - Posted on 02 一月 2009

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這年頭要看見牛已經是件不容易的事,要看到牛在耕田,那就更不容易了。但是今年的我很幸運,不僅在後龍好望角附近看見黃牛犁地,不到一個月的時間,又在苑裡看見水牛耕田。

這條水牛真是條精壯的水牛,個頭不高,但是「漢草」好的很,渾身渾圓充滿力道。看見老農夫在田裡駕馭水牛整平田地,準備插秧,人與牛溝通無礙,工作進行順暢! » 閱讀全文

遇見苑裡阿旺的有機芋頭

By ecojohn - Posted on 01 十月 2008

阿旺跟他的有機芋頭
認真的阿旺與他的有機芋頭

大安溪從雪山蜿蜒而下,在通過火炎山與后里台地後,創造了苑裡與大甲的平疇沃野,不僅為苑裡贏來「苗栗穀倉」的美名,這一片水田也孕育了另一種豐饒的地方物產—芋頭。不過,初來乍到苑裡時,總聽得有人說種植芋頭所使用的農藥非常多,也因此,相對於已經在苑裡推廣多年的有機稻米,要種有機的芋頭十分困難。但是越是困難便越顯得有機芋頭的珍貴,於是,我們似乎非常自然的,就跟挑戰種植有機芋頭的阿旺相遇了... » 閱讀全文



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